今季のタイラギ漁は

毎日寒くて困ってます。

昨年の風邪の咳がまだ取れません。
インフルエンザが流行してきたようです。
皆さんも気を付けてください。

ところで、この辺りで獲れる美味しくて高級食材でも

ある、タイラギ貝ですが、かなり不漁のようですね。

漁師部落の知り合いに聞いた情報ですが。

刺身にバター焼きにいいんですが。

その上、タコもあまり獲れないとか。

大変ですね。

春の鰆に期待です。




タイラギの貝殻と

ひもの佃煮

美味しいんです

これは昔のタコツボです

小さいのはイイダコ用

現在はさすがに

使っていませんが」